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月見山藥沙拉日本山藥很細緻,直接生食比較不會破壞它的營養,食用時加一顆生蛋黃,可以讓整個口感更加潤滑月見山藥沙拉 材料：日本山藥150g，蛋黃1個，蔥1支 調味料：日式柴魚香菇醬油2大匙 做法： 1.山藥去皮，刨成絲，裝入盤中。 2.蔥洗淨，切末，灑在山藥絲上。 3.淋上日式柴魚香菇醬油。4. 要食用時，才將生蛋黃加入，拌勻即可食用了。.
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